4月18日,哈爾濱市道外區(qū)松花江畔的北十八早市上,剛出水的開江魚帶著江水的清冽氣息,整齊碼放在岸邊的攤位上,引得往來市民頻頻駐足。一條身形修長、色澤鮮亮的銅鑼魚剛被擺上攤,就被識(shí)貨的市民以100元一斤的價(jià)格當(dāng)場買走。

名貴的銅鑼魚

江邊魚攤,魚種多
據(jù)老漁民孫先生介紹,銅鑼魚是松花江“三花五羅十八子”里的名貴魚種,平日里罕見。“這魚還有個(gè)好聽的名字叫‘山鰲花’,肉質(zhì)能和最金貴的鰲花魚媲美,都是緊實(shí)的蒜瓣肉,沒有毛刺、倒刺,清蒸后澆上一勺熱油激香的蔥姜汁,那鮮味兒能飄出半條街。不少漁民打了多年魚,都未必能遇上一條?!?/p>

漁民在岸邊收拾漁網(wǎng)

買魚
目前松花江開江魚的價(jià)格十分親民,普通魚種大多在每斤十元到二十元之間。漁民許女士笑著說,今年開江魚的價(jià)格是十幾年來同期最低的?!敖衲觊_江后,江水偏瘦,魚群密度卻大得很。平常一艘小漁船,一天能打上百斤各類魚,運(yùn)氣好的時(shí)候,甚至能收獲三四百斤,這產(chǎn)量是往年的一兩倍?!?/p>

江畔打魚人

江上捕魚
常年在松花江城區(qū)下游作業(yè)的老漁民呂先生也連連點(diǎn)頭,他說今年開江魚不僅產(chǎn)量大,品種也豐富得超出預(yù)期。以往難得一見的鰲花魚,如今隔三岔五就能打上一兩條?!巴觊_江時(shí),能見到的魚也就十種左右,今年我已經(jīng)捕到過二十多種了?!痹谒磥?,松花江魚群的喜人變化,是連續(xù)多年生態(tài)保護(hù)結(jié)出的碩果?!斑@些年持續(xù)打擊電魚、下地籠等非法捕撈行為,給了魚兒休養(yǎng)生息的空間,加上松花江水質(zhì)一年比一年好,水好魚多,自然是順理成章的事兒?!?nbsp;

鰲花魚頻頻現(xiàn)身

買條大魚回家吃
記者 張澍