溜達(dá)雞羽毛油亮。
□文/攝 王克儉 本報(bào)記者 周靜
初冬時(shí)節(jié)，在拜泉縣永勤鄉(xiāng)新光村七屯村后的一片林地間，近萬(wàn)只羽毛油亮的溜達(dá)雞正四散覓食。養(yǎng)殖戶趙曉巖和妻子姚蘭香提著裝滿玉米、豆粕的飼料桶穿梭林間。這對(duì)扎根黑土地的農(nóng)家夫妻，用2年時(shí)間，讓生態(tài)溜達(dá)雞飛出了小山村，也讓自家的日子越過(guò)越紅火。
一年前，在縣城經(jīng)營(yíng)農(nóng)資店的趙曉巖夫婦回到村里，看著屯后閑置的林地和荒廢的小魚塘，夫妻倆心里盤算著搞點(diǎn)特色養(yǎng)殖?！霸郯萑巧鷳B(tài)大縣，林地廣、草質(zhì)好，養(yǎng)出來(lái)的雞肯定受市場(chǎng)歡迎，總比干別的強(qiáng)?！?/p>
說(shuō)干就干，夫妻倆從廣東引進(jìn)3000只草原紅雞苗。從雞舍搭建、防疫消毒到飼料配比，夫妻倆一點(diǎn)點(diǎn)摸索改進(jìn)。他們堅(jiān)持讓雞群在山林里自然生長(zhǎng)，不喂合成飼料，只補(bǔ)充玉米、豆粕等天然谷物，讓雞自由啄食昆蟲、草籽和礦物質(zhì)。
為保證雞肉品質(zhì)，趙曉巖夫婦堅(jiān)守“慢養(yǎng)”原則，將養(yǎng)殖周期延長(zhǎng)至6個(gè)月以上，比普通肉雞多養(yǎng)近3個(gè)月。他們堅(jiān)持讓雞群在林地自由活動(dòng)，每日運(yùn)動(dòng)量超10公里，只補(bǔ)充玉米、麥麩等天然谷物，雞群自行啄食的昆蟲、草籽成為天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，形成“雞吃蟲草、糞肥林地”的生態(tài)循環(huán)鏈。
功夫不負(fù)有心人，第一批溜達(dá)雞出欄后，憑借肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄骨細(xì)、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，很快贏得市場(chǎng)認(rèn)可。2025年，夫妻倆養(yǎng)殖了1萬(wàn)多只，還配套建設(shè)了飼料加工房。為拓寬銷路，他們開始拍短視頻、開通直播帶貨，過(guò)硬的品質(zhì)積累了大批回頭客，“最多一天接到300多個(gè)訂單，打包發(fā)貨忙到后半夜?！?/p>
如今，他們的溜達(dá)雞早已“溜達(dá)”出黑龍江省，他們也開始帶動(dòng)全村一起養(yǎng)殖?！拔覀冞€要繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，建設(shè)育雛雞舍，強(qiáng)化產(chǎn)品包裝，打造綠色品牌，讓拜泉溜達(dá)雞叫得更加響亮！”夫婦倆信心滿滿。