走進(jìn)北大荒集團(tuán)友誼農(nóng)場(chǎng)，寒地大棚里的鮮桃已提前兩個(gè)月染紅枝頭；藍(lán)莓園的藍(lán)紫色果實(shí)，串起了三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)鏈條。這片土地上，一個(gè)個(gè)突破常規(guī)的“豐收故事”，正在重新定義著特色農(nóng)業(yè)的無(wú)限可能。
大棚里的鮮桃
從“不可能”到“搶鮮上市”
寒地大棚里的技術(shù)突圍戰(zhàn)
“4月份夜間棚內(nèi)溫度10℃以上，白天濕度穩(wěn)定在60%～70%，這在以前，誰(shuí)敢想？”站在自己的鮮桃大棚里，果農(nóng)張瀚予指著棚頂?shù)碾p層保溫膜和電動(dòng)卷簾系統(tǒng)，語(yǔ)氣里滿(mǎn)是自豪。7月的東北，室外暑氣漸盛，大棚內(nèi)卻涼意宜人，粉中透紅的鮮桃壓彎枝頭，空氣中浮動(dòng)的甜香讓人忍不住駐足。這些比露天種植提前近兩個(gè)月上市的鮮桃，正以每斤25-30元的零售價(jià)，在本地鮮果市場(chǎng)掀起“甜蜜風(fēng)暴”。
東北鮮桃種植，面臨氣候的“瓶頸”。傳統(tǒng)露天種植的鮮桃，要等到9月才能成熟上市，不僅面臨集中上市的價(jià)格壓力，更要時(shí)刻提防早霜的威脅。友誼農(nóng)場(chǎng)工作人員回憶：“2019年我們做過(guò)調(diào)研，東北本地早熟鮮桃市場(chǎng)幾乎是空白，消費(fèi)者想吃新鮮桃，要么等外地運(yùn)過(guò)來(lái)，要么就得接受高價(jià)。”
改變始于2020年。農(nóng)場(chǎng)黨委牽頭組織種植戶(hù)赴山東、遼寧等地考察，帶回的不僅是早熟桃品種，更有一套適應(yīng)寒地的大棚種植體系?！斑@不是簡(jiǎn)單搭個(gè)棚子，而是給鮮桃造個(gè)‘恒溫別墅’?！奔夹g(shù)人員解釋?zhuān)镯數(shù)碾p層保溫膜采用進(jìn)口材質(zhì)，透光率比普通膜高20%，冬季保溫性能提升30%；電動(dòng)卷簾系統(tǒng)能根據(jù)光照強(qiáng)度自動(dòng)調(diào)節(jié)，確保白天溫度不超過(guò)30℃；側(cè)面的通風(fēng)口搭配智能傳感器，濕度超標(biāo)時(shí)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟，避免病蟲(chóng)害滋生。
在張瀚予的大棚里，這套“智能生態(tài)系統(tǒng)”被運(yùn)用到了極致。開(kāi)花期，他引進(jìn)的耐寒雄蜂正忙著在花叢中穿梭——這些經(jīng)過(guò)特殊培育的“小家伙”，能在10℃下正常工作，讓坐果率比人工授粉提高30%。結(jié)果期，腐熟的大豆有機(jī)肥通過(guò)滴灌系統(tǒng)精準(zhǔn)送達(dá)根部，每株桃樹(shù)的養(yǎng)分?jǐn)z入量被控制在“不多不少”的最佳狀態(tài)?！澳憧催@桃，個(gè)頭不算最大，但糖度計(jì)一測(cè)，16度！”他切開(kāi)一顆鮮桃，果肉細(xì)膩無(wú)渣，汁水順著刀刃滑落，“這是自然甜，不是催出來(lái)的?！?/p>
技術(shù)的突破帶來(lái)了市場(chǎng)的溢價(jià)。7月10日開(kāi)園當(dāng)天，500斤鮮桃被周邊游客搶購(gòu)一空，30元一斤的價(jià)格絲毫沒(méi)有擋住大家的熱情?！皷|北人夏天吃本地鮮桃，以前是奢望。”張瀚予算了筆賬：10棟大棚今年預(yù)計(jì)能產(chǎn)2萬(wàn)斤桃，按平均25元一斤算，總收入大約能到50萬(wàn)元，扣除成本，戶(hù)均增收5萬(wàn)元穩(wěn)穩(wěn)的。
新鮮藍(lán)莓
從“單一賣(mài)果”到“全鏈增值”
三產(chǎn)融合激活的“甜蜜經(jīng)濟(jì)”
在友誼農(nóng)場(chǎng)第七管理區(qū)的藍(lán)莓基地，一場(chǎng)“采摘盛宴”正在上演。周末的清晨，來(lái)自雙鴨山市區(qū)的私家車(chē)排起長(zhǎng)隊(duì)，家長(zhǎng)帶著孩子鉆進(jìn)藍(lán)莓園，藍(lán)紫色的果實(shí)像星星一樣綴在枝頭，孩子們的笑聲和果實(shí)的清香交織在一起。
近年來(lái)，友誼農(nóng)場(chǎng)立足自然資源和交通優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展特色種植，除種植香瓜、西瓜外，還種植藍(lán)莓等水果，采用“超市直銷(xiāo)+觀光采摘+電商銷(xiāo)售”的營(yíng)銷(xiāo)模式，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的同時(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)整合、營(yíng)銷(xiāo)協(xié)同，提升盈利能力。
“35元一斤，自己摘，這新鮮度、這體驗(yàn)感，值！發(fā)了朋友圈后，好多朋友都問(wèn)地址呢！”游客李女士的手機(jī)里還拍了不少孩子采摘的照片。這片22.5畝的藍(lán)莓園，藏著農(nóng)場(chǎng)“三產(chǎn)融合”的巧思?！拔覀兯氵^(guò)一筆賬，單純賣(mài)鮮果，每畝收入1.4萬(wàn)元；加上采摘體驗(yàn)，能漲到1.8萬(wàn)元；再通過(guò)電商平臺(tái)賣(mài)禮盒裝，溢價(jià)空間更大?！被刎?fù)責(zé)人介紹，農(nóng)場(chǎng)搭建的“電商服務(wù)中心”，能讓剛摘下的藍(lán)莓經(jīng)過(guò)分揀、包裝，當(dāng)天發(fā)順豐冷鏈，24小時(shí)就能出現(xiàn)在周邊消費(fèi)者手中。
基地采用“不打農(nóng)藥、不施化肥”的管理模式，地里的雜草靠人工拔除，病蟲(chóng)害防治則用粘蟲(chóng)板和天敵昆蟲(chóng)?！澳憧催@土壤，黑得流油，我們每年都施有機(jī)肥，pH值控制在4.0-5.5，正好適合藍(lán)莓生長(zhǎng)?！狈N植戶(hù)金杉松抓起一把土，里面還能看到未完全腐熟的有機(jī)質(zhì)，“我們完全不用化肥，每顆果子都是‘放心果’，這是我們的底氣?！?/p>
這種“種植+旅游+銷(xiāo)售”的模式，正在帶動(dòng)更多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。農(nóng)場(chǎng)順勢(shì)推出“藍(lán)莓采摘一日游”線路，游客摘完藍(lán)莓，還能去附近的農(nóng)家樂(lè)吃鐵鍋燉，去農(nóng)具展覽館看老物件?！耙郧八{(lán)莓熟了怕賣(mài)不出去，現(xiàn)在愁不夠賣(mài)?！苯鹕妓尚χf(shuō)，今年22.5畝藍(lán)莓預(yù)計(jì)純收入27萬(wàn)元，更重要的是，這種模式讓種植戶(hù)意識(shí)到，土地的價(jià)值不只在于“種出什么”，更在于“如何讓它變得更值錢(qián)”。
菇娘種植基地
從“砂地生金”到“鏈?zhǔn)街赂弧?/h3> 小菇娘結(jié)出的“振興碩果”
初秋的晨露還掛在田壟的雜草上，李亮已經(jīng)鉆進(jìn)第八管理區(qū)的菇娘種植基地。撥開(kāi)層層疊疊的綠葉，一串串裹著薄衣的橙黃果實(shí)垂在莖稈上，飽滿(mǎn)得像要炸開(kāi)。他隨手摘一顆剝開(kāi)，清甜的果香混著泥土氣撲面而來(lái)。
近年來(lái)，友誼農(nóng)場(chǎng)立足砂質(zhì)土壤等資源優(yōu)勢(shì)，在保障糧食生產(chǎn)的同時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)職工種植水肥一體化雙膜小菇娘，通過(guò)示范帶動(dòng)推動(dòng)鮮食水果產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。
腳下這片砂質(zhì)土，曾是讓種植戶(hù)頭疼的“薄地”。種玉米產(chǎn)量上不去，種大豆又保不住墑，李亮卻偏要在這兒“較勁”。“前幾年去鄰縣看人家種菇娘，聽(tīng)說(shuō)這東西就愛(ài)砂土地，不怕旱還少病害，我就試著種了兩畝?！睆倪x種時(shí)跑遍農(nóng)資站挑“本地籽”，到育苗時(shí)在溫室里搭小拱棚控溫，再到掛果時(shí)蹲在地頭琢磨“雙膜覆蓋”——上面一層擋強(qiáng)光，下面一層鎖水分，李亮的“土辦法”里藏著真學(xué)問(wèn)。
“你看這滴灌帶，順著壟溝鋪到根底下，水和腐熟的豆餅肥直接往根上送，一點(diǎn)不浪費(fèi)?！彼情_(kāi)土層，白嫩嫩的根系在砂土里舒展蔓延，“以前憑感覺(jué)澆水施肥，一畝地頂多收2000斤，現(xiàn)在科學(xué)管護(hù)，畝產(chǎn)3000斤打不住，甜度還能穩(wěn)定在14度，收菇娘的車(chē)在路邊等著搶?！?/p>
采摘菇娘
田埂上，唐桂琴和幾個(gè)鄉(xiāng)親正蹲在筐邊分揀菇娘。她們把個(gè)頭小的、有瑕疵的挑出來(lái)單獨(dú)裝袋，留著給周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市擺攤；飽滿(mǎn)周正的則裝進(jìn)印著“友誼菇娘”的白筐，等著發(fā)往周邊超市?！耙郧稗r(nóng)閑時(shí)一分錢(qián)進(jìn)不來(lái)，現(xiàn)在跟著老李摘菇娘，一天能掙百八十塊?！碧乒鹎偈掷锏幕顩](méi)停，笑著說(shuō)，“他還教我們?cè)趺纯垂鞗](méi)熟、怎么剪枝不傷苗，我家那半畝地試種的，今年也結(jié)了不少菇娘?！?/p>
不光是唐桂琴，周邊好幾個(gè)種植戶(hù)都跟著李亮學(xué)種菇娘。這家缺苗了，他勻出幾畦；那家不懂病蟲(chóng)害防治，他上門(mén)教；收菇娘時(shí)，大家湊在一起聯(lián)系批發(fā)商，抱團(tuán)銷(xiāo)售更有底氣?！皢未颡?dú)斗不成氣候，現(xiàn)在我們七八戶(hù)湊了百十來(lái)畝，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管護(hù)、統(tǒng)一售賣(mài)，批發(fā)商也愿意來(lái)?！崩盍敛亮税押?，眼里亮堂堂的。
“下一步，打算先湊錢(qián)建個(gè)簡(jiǎn)易預(yù)冷庫(kù)，把當(dāng)天賣(mài)不完的菇娘存起來(lái)，能多放半個(gè)月?！钡诎斯芾韰^(qū)農(nóng)業(yè)副主任楊志剛蹲在田埂上，和李亮算起了長(zhǎng)遠(yuǎn)賬，“等開(kāi)春，再組織大家去外地學(xué)學(xué)菇娘干的做法，加工以后能多賣(mài)不少錢(qián)。”他望著連片的菇娘地，遠(yuǎn)處的拖拉機(jī)正載著新摘的果實(shí)駛向公路，“這小果子看著不起眼，卻能讓砂土地長(zhǎng)出‘金疙瘩’，往后跟著種植的人肯定越來(lái)越多?！?/p>
從寒地大棚里的鮮桃，到藍(lán)莓園里的歡笑，再到菇娘種植基地的訂單，友誼農(nóng)場(chǎng)的故事展示了鄉(xiāng)村振興的密碼，就藏在對(duì)土地的科學(xué)利用上，藏在對(duì)技術(shù)的探索里，藏在勇于創(chuàng)新的勇氣里。當(dāng)黑土地的“冷資源”變成“熱經(jīng)濟(jì)”，當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“老賬本”算出“新收益”，這片土地的未來(lái)愈發(fā)可期。
文/顏?zhàn)忧?記者 姜斌 劉暢 攝/裴文彬 孫丹 徐宏宇 記者 劉暢