稻田綠意盈盈。圖片由喬府大院集團(tuán)提供
本報(bào)訊（記者周靜）日前，“尋味黑龍江 共享田園夢(mèng)”五常大米助農(nóng)基地定制簽約活動(dòng)在五常市喬府大院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園舉行，魚你在一起、徐記海鮮、費(fèi)大廚等10余家知名餐飲連鎖企業(yè)與喬府大院集團(tuán)簽訂了五常大米基地定制合作協(xié)議。
喬府大院集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)喬文志介紹，喬府大院五常大米將借助全國(guó)餐飲企業(yè)連鎖網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提升品牌影響力和市場(chǎng)滲透率。未來(lái)，喬府大院將持續(xù)發(fā)揮引領(lǐng)示范作用，深化定制農(nóng)業(yè)模式，推動(dòng)五常稻米產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高效益、可持續(xù)方向發(fā)展，為五常實(shí)現(xiàn)“五增目標(biāo)”全力以赴，并堅(jiān)守品質(zhì)根基，夯實(shí)與合作伙伴的長(zhǎng)期共贏基礎(chǔ)。
“五常大米是獲得中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志授權(quán)的產(chǎn)品，以其得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、嚴(yán)苛的種植標(biāo)準(zhǔn)、卓越的品質(zhì)口感以及713.6億元的品牌價(jià)值，當(dāng)之無(wú)愧地成為中國(guó)高端食材的標(biāo)桿和餐飲品質(zhì)的象征。喬府大院創(chuàng)新實(shí)踐的‘五常大米助農(nóng)基地定制’項(xiàng)目，正是響應(yīng)時(shí)代需求、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)上游變革的一項(xiàng)戰(zhàn)略之舉。它以‘定制化’為紐帶，將五常大米的卓越品質(zhì)與餐飲消費(fèi)的多元化需求精準(zhǔn)對(duì)接，既為餐飲企業(yè)提供了高品質(zhì)食材供應(yīng)鏈，更以產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦能鄉(xiāng)村振興，堪稱 ‘從田間到餐桌’ 全鏈條協(xié)同發(fā)展的典范。”中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明表示，當(dāng)前，全國(guó)餐飲業(yè)正處于高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵期，消費(fèi)者對(duì)“好食材、好味道、好故事”的追求日益凸顯。五常大米助農(nóng)基地定制項(xiàng)目的落地，恰好契合了這一趨勢(shì)：以品質(zhì)為根基，筑牢餐飲供應(yīng)鏈基礎(chǔ)；以定制為引擎，激活產(chǎn)業(yè)融合新動(dòng)能；以品牌為紐帶，共塑地標(biāo)美食新生態(tài)。
哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳鑫表示，2025年，哈爾濱市區(qū)域內(nèi)大米品牌總價(jià)值達(dá)1091.14億元，位居全國(guó)城市第一?！拔宄４竺字r(nóng)基地定制”項(xiàng)目的創(chuàng)新打造，是哈爾濱市探索定制農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式的一個(gè)生動(dòng)典范，更是哈爾濱大米產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略實(shí)踐。