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实拍兰州牛肉面制作过程面条要现拉汤底pg电子要清澈加上辣椒油真香

  pg电子官方网站而在兰州拉面被吃货们吐槽之后,这兰州也成为炮灰了,pg电子一说到兰州美食,人们就会说兰州拉面不好吃,pg电子因此这兰州拉面给人的印象就是不好吃了。但是在这里小优就想给兰州一下了,其实这兰州拉面并不是兰州的特色美食,而是青海人模仿兰州的牛肉面做出来的,不过因为名字里有兰州两个字,所以人们就很顺其自然的以为兰州拉面是兰州的特色美食了。

  如果你有去过兰州的话,pg电子你就会发现兰州只有牛肉面,没有兰州拉面,而且这兰州牛肉面是真的有牛肉哦。在兰州想吃一碗牛肉面的话,那可是要赶早的,因为当地的牛肉面馆一般只开早上和中午,而且这早上的牛肉面也是最好吃的,汤最清澈,喝起来味道也好。

  除了汤底很清澈之外,这面条也是师傅现拉的, 做一碗面条就需要拉一次面,所以这拉面师傅的臂力也是要很好的,才能一直不断的拉面条。而这拉好的面条就会被扔到请水锅里去煮熟,等到煮熟之后就捞起来加上牛肉汤,还有牛肉片和葱花,最后加上辣椒油那味道就超香了。

  其实从卖相上看,这兰州拉面跟兰州牛肉面还是有区别的,兰州拉面看起来除了面条什么都没有,而兰州牛肉面就比较丰富了,有浓油赤酱的牛肉、红色的辣椒油和绿色葱花,看起来更有食欲,难怪兰州人只在兰州吃牛肉面了,毕竟外面的兰州拉面都是的不正宗的。不知道大家有没有吃过正宗的兰州牛肉面呢?

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